葡萄酒等各類飲料的氮氣應用
長時間暴露在氧氣中會導致酒或飲料變成醋質物質,這是由于氧氣將酒中的乙醇轉化為
乙酸而產生的。釀酒師在釀酒過程中的多個點使用氮氣來防止這種氧化的發生。
用于食品和飲料行業的制氮機
氮氣是食品和飲料行業包裝的重要應用。它有助于防止食物變質,有助于保持水果等食品的新鮮度,并通過防止氧化顯著延長各種食品和飲料的保質期。
不間斷的氮氣供應需要定期更換氮氣鋼瓶會讓運營成本變的很大,如果安裝希特智能現場制氮系統(PSA制氮機)不僅可以幫助您節省大量資金,還可以讓您的工廠根據需要在現場生產自己的氮氣。
如果工廠安裝了現在氮氣發生器,就不必經常擔心需要不斷的,且嚴格的檢查氮氣供應是不是足夠,一但出現交接問題就會讓生產線停產。當您擁有自己的用于食品生產的現場制氮機時,可以放心,您的氮氣供應永遠不會停止,更不需要更多的人力成本,氮氣運輸成本等支出。
制氮在食品和飲料行業中的作用
氮氣可以在食品和飲料包裝行業以及食品運輸行業發揮重要作用。
通過降低食品存儲的氧氣環境 (MAP)的過程,將氮氣直接注入食品和飲料包裝中,以延長和最大限度地延長產品的保質期。在包裝薯片等高脂肪零食或包裝奶酪等乳制品時,MAP 是一種特別有益的工藝,可延長產品的保質期。
果汁和葡萄酒等飲料產品儲存在包裝頂部空間含有氮氣以防止氧化(與空氣中的氧氣接觸)的容器中也將大大延長保質期。
水果運輸貨船上的船載氮氣發生系統將有助于香蕉和蘋果等水果產品在遠距離遠洋運輸時保持新鮮并減少腐敗。
希特制氮系統生產食品級氮氣,能夠最大限度地延長食品和飲料產品的保質期?,F場制氮機大大降低了食品和飲料生產公司與 MAP 相關的氮氣成本。
氮氣在食品和飲料行業的應用
希特為以下食品和飲料行業提供食品級氮氣發生器:
? 薯片或其他相關零食的零食制造商,需要 99% 以上的氮氣純度等級
? 需要 99%+ 氮純度等級的飲料,例如水果和蔬菜汁
? 需要 99%+ 氮氣純度等級的全豆、研磨咖啡和濃縮咖啡包的咖啡包裝生產線
? 氣調水果儲藏,需要 97%-99% 的氮純度等級,讓水果和蔬菜以可控的速度成熟和成熟
? 任何其他使用 MAP 工藝來防止變質、保持風味、保持新鮮度并最大限度地延長其生產食品的產品保質期的食品制造商
現場制氮機有助于降低與 MAP 相關的生產成本,從而提高生產商的底線。您的客戶會很高興,因為您提供給他們的產品會更新鮮,并且保質期大大延長,這將減少昂貴的浪費并提高他們的盈利能力。這對各方來說都是一個雙贏的主張!
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